2024年2月

生わかめのしゃぶしゃぶ

わかめにも旬があるんですね！それがまさに今 生のわかめはこんなに真っ黒(濃い茶)色しています褐藻類という仲間ですね 褐藻類には特有のヌメリ成分(フコイダン)が…