与助で人気の小鉢は、三陸のわかめや昆布、ホタテのひも・たまご(精巣や卵巣)を使って
浜のおかあさんたちと一緒に、1品1品手づくりしています🤗
そんなレシピをざっくりご紹介!
ぜひご自宅でも作ってみてくださいね。
与助の小鉢ざっくりレシピ
塩蔵茎わかめでもう一品『茎わかめの和え物』
こんにちは。「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店です。 GW中はお食事処<与助>にたくさんのお客様にお運びいただき、ありがとうございました✨三…
塩蔵昆布で簡単!『挽肉の三陸昆布巻』
こんにちは。「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店です。お食事処<与助>は、2022年夏のオープン以来、たくさんのお客様にお運びいただき、感謝でいっぱいでございます&…