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主人と2人で、ウニ丼にしていただきました。濃厚で大変美味しかったです。
今年はバフンウニが不漁で、こちらのウニにしか堪能できなかったのが残念です。
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どちらもBBQで焼いてみました。
とってもジューシーで美味しいです!!
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ホタテはお刺し身で、アワビはお野菜と合わせたサラダにしてみました。どちらも最高です!!!
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BBQでいただきました。
炭火で焼いて旨味が増して最高です!!!
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すべてお刺身でいただきました。
しっかりとした歯ごたえと旨味が最高です。
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貝柱はお刺身でいただき、とても満足です。
その他の部位はアヒージョにしてみました。
バケットと合わせて頂くと最高でした!!!
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東京では味わえない甘みがあってエグ味が全くないホヤです。
あまりの美味しさに、即リピートしました。さらに追加で実家にも(笑)
両親も美味しさに感動していました。
また来年楽しみにしています。
美味しいホヤをありがとうございました!
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こちらは沖縄のお友達に。
生を送りたかったのですが、こちらにしました。美味しくお刺身で食べたと写真が届きました。
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美味しいのでお友達に贈りました。 新鮮で美味しいと感激してくれました!
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食べるたびに幸せを感じるくらい美味しい!
大きい!