【冷凍】泳ぐホタテの貝柱

泳ぐホタテの新鮮さと活きの良さを手軽に楽しめる大粒の貝柱です。 当店の泳ぐホタテを活きたままむき、独自の急速冷凍方法で瞬間凍結させたものです。 旨み成分を閉じ込め、解凍後もとても甘い貝柱に仕上がっております。まずはお刺身で召し上がって頂きまして、とろける食感とと共に味わってください。その後は素材が良い物ですから、焼いても、煮ても、揚げても美味しく召し上がれます。