春一番生わかめと春ホタテのプリプリ卵
春ホタテ・生わかめセット(生わかめ600g・生貝柱4玉卵つき)
商品番号
WN1103
春先の今しか味わえない生わかめのシャキシャキ感と茎の柔らかさ。一度食べたら忘れられない味!泳ぐホタテの生貝柱と春ならではのホタテの卵も一緒になったセットでお楽しみください。贈り物にもおすすめです。
一般的に「わかめ」というと長期保存のため湯通し塩蔵のものが多く売られていますが、1月から3月の間のこの時季だけ、海から採取したままの「生わかめ」が楽しめます。見慣れないこの茶色は生わかめ本来の色。4月にはもう生では食べられないほど大きくなってしまうので、まさに今が食べ時です。かつては地元でしか流通していなかった貴重品です!3月中旬までの期間限定商品!